Гарячі страви
Гречані котлети з сиром
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Сир для котлет беріть смачний, якісний, з виразними вершковими нотками, також важливо, щоб він добре плавився. За бажанням у котлети можна додати різні спеції та зелень. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Варену гречку перекладіть у чашу блендера.
- 3
Крок 3
Подрібніть кашу до дрібної консистенції.
- 4
Крок 4
Перекладіть кашу в глибоку миску, туди ж додайте твердий сир, натертий середньою стружкою.
- 5
Крок 5
Вбийте в миску куряче яйце, додайте сіль і перець.
- 6
Крок 6
Додайте пшеничне борошно.
- 7
Крок 7
Добре перемішайте все.
- 8
Крок 8
Сформуйте котлети невеликого розміру, обваляйте у борошні.
- 9
Крок 9
У сковороді нагрійте рослинну олію, викладіть котлети і смажте з обох боків по 4 хвилини.
- 10
Крок 10
Смачного!