
Випічка
Гречані хлібці
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

У глибокій мисці змішайте гречане борошно, висівки, кунжут і льон, сіль і мелений чорний перець.
- 3
Крок 3

Окремо розведіть у воді сироп топінамбура та рослинну олію.
- 4
Крок 4

Влийте отриману рідину в миску до сухих інгредієнтів. Добре перемішайте до однорідності. Якщо маса виходить надто крихкою, можна додати ще трохи води.
- 5
Крок 5

Розкачайте отриману масу товщиною 2-3 мм. Розріжте на прямокутники або квадратики. Випікайте гречані хлібці в розігрітій до 185 градусів духовці 18-25 хвилин.
- 6
Крок 6

Гречані хлібці готові, смачного вам апетиту!