Випічка
Гречані млинці на дріжджах
480 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Подавайте гарячим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Обидва види борошна просійте в миску. Молоко (500 мл) трохи підігрійте, розведіть у ньому дріжджі, а потім вилийте його в борошно і замісіть щільне тісто.
- 2
Крок 2
Залиште тісто у теплому місці на 7 годин, накривши рушником. Після цього підігрійте решту молока і розчиніть у ньому сіль. Влийте це в тісто, перемішайте і залиште на півгодини.
- 3
Крок 3
На розігрітій з маслом сковороді печіть млинці до золотистого кольору з кожного боку.