Гарячі страви
Гречано-куркові котлети
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дізнайтеся, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе промийте і просушіть. Очистіть цибулю та часник. Зелень також промийте.
- 2
Крок 2
У киплячій підсоленій воді зваріть гречку до готовності.
- 3
Крок 3
Пропускаємо через м'ясорубку курятину, цибулю, часник і зелень. Змішуємо фарш із гречкою, яйцем та спеціями. Перемішуємо і ставимо в холодильник на 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Формуємо з фаршу котлети.
- 5
Крок 5
Обсмажуємо котлети на рослинній олії до золотистого кольору з усіх боків.