Гречана запіканка з овочами
Опис
Випічка готується просто й швидко. Приготувати гречану запіканку з овочами просто, виходить дуже смачна й поживна страва. Гречку можна зварити заздалегідь або використати залишки від учорашньої вечері. З овочами можете експериментувати, орієнтуючись на свій смак. Беріть рецепт на замітку Подавайте охолодженою або злегка теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У сковороду налийте рослинну олію. Викладіть нарізаний кубиками цибулю та терту моркву.
- 3
Крок 3
Смажте овочі до м’якості, додайте нарізаний кубиками кабачок і нарізаний соломкою болгарський перець.
- 4
Крок 4
Обсмажте все разом до напівготовності.
- 5
Крок 5
Крупу промийте і зваріть у співвідношенні з водою 2 до 1. 1 склянка гречки і відповідно 2 склянки води.
- 6
Крок 6
Додайте до готової гречки овочі, яйця та борошно. Посоліть, поперчіть за смаком і викладіть у змащену маслом форму для запікання.
- 7
Крок 7
Зверху викладіть помідори, нарізані часточками.
- 8
Крок 8
Посипте все тертим сиром і запікайте в духовці при температурі 180 градусів близько 20 хвилин.
- 9
Крок 9
Гречана запіканка з овочами готова.