Гречана запіканка з індичкою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Плюс цієї страви ще й у тому, що вона ситна, але не зашкодить вашій фігурі. Тому готувати її можна часто. Також цей варіант підійде тим, чиї діти не люблять гречку і не хочуть її їсти. У вигляді ароматної запіканки вона сподобається абсолютно всім. Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Гречку зваріть до готовності, трохи підсоліть.
- 3
Крок 3
Дрібно наріжте філе індички.
- 4
Крок 4
Додайте охолоджену гречку.
- 5
Крок 5
Яйце змішайте з вершками і трохи збийте.
- 6
Крок 6
Вилийте яєчно-вершкову суміш у форму, додайте сіль і перець за смаком, добре перемішайте масу та вирівняйте.
- 7
Крок 7
Моркву натріть на дрібній тертці, а цибулю поріжте півкільцями. На гречку викладіть спочатку моркву, а потім цибулю (або можна навмисних).
- 8
Крок 8
Запікайте запіканку в духовці при температурі 180 градусів 40-60 хвилин. Для мене індикатор готовності страви — це трохи підгорілий цибуля зверху. Погоджуюсь, індикатор сумнівний, але дуже дієвий :)
- 9
Крок 9
Ось така виходить запіканка, якщо перекласти її на тарілку. Вона дуже смачна і ароматна. Спробуйте та