Гречана локшина з морепродуктами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Морепродукти чудово поєднуються з будь-якою локшиною, особливо якщо їх приготувати в вершковому соусі. Локшина з гречки з морепродуктами — чудовий варіант на обід або вечерю. Готується швидко та просто, страва виходить і ситною, і ніжною. Дивіться, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Заморожений морський коктейль обливаємо холодною водою.
- 2
Крок 2
І викладаємо на дуршлаг, нехай стікає зайва рідина. Залишаємо морепродукти розморожуватися.
- 3
Крок 3
Гречану локшину варимо згідно з інструкцією на упаковці.
- 4
Крок 4
І викидаємо на дуршлаг, коли стече вода, можна додати ложку рослинної олії, але це не обов'язково.
- 5
Крок 5
Добре розігріваємо сковороду з рослинною олією
- 6
Крок 6
І викладаємо морський коктейль. Смажимо хвилин 5, не забуваємо помішувати.
- 7
Крок 7
Тепер додамо ложку борошна, перемішаємо і підсмажимо ще хвилинку.
- 8
Крок 8
Додамо половину вершків і ретельно розмішаємо, щоб не утворилися грудочки
- 9
Крок 9
Тепер додамо сіль, перець, мускатний горіх і решту вершків. Перемішуємо та тушкуємо хвилин 3.
- 10
Крок 10
Викладаємо гречану локшину на сковороду з морепродуктами, перемішуємо та прогріваємо буквально кілька хвилин. Ось і все!