Гречана локшиця з креветками та кальмарами

Опис

Перед подачею гречана локшиця з креветками та кальмарами в домашніх умовах може бути доповнена оливками (маслинами) та горнятком тертого сиру, наприклад

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Кальмари вимийте, очистіть, наріжте кільцями. Обдайте кип'ятком креветки та очистіть.

2. 2

   Крок 2

   Доведіть до кипіння воду, посоліть і додайте туди локшина. Варіть близько 4-5 хвилин на середньому вогні до готовності.

3. 3

   Крок 3

   Потім злийте локшину в друшляк і промийте під проточною водою.

4. 4

   Крок 4

   На сковороді розігрійте трохи рослинної олії та обсмажте подрібнений часник.

5. 5

   Крок 5

   Викладіть морепродукти та трохи руколи. Смажте приблизно 4 хвилини, перемішуючи, до готовності. Посоліть і поперчіть за смаком.

6. 6

   Крок 6

   Додайте до сковороди локшина і прогрійте кілька хвилин. Ось і все, страва готова!