Гарячі страви
Гречана локшина з грибами
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Шампіньйони помийте, обсушіть. Наріжте великими шматочками. Підсмажте на сковороді з невеликою кількістю масла до випаровування зайвої рідини.
- 3
Крок 3
Поріжте болгарський перець скибочками, промийте соєві ростки у воді, часник пропустіть через прес. Смажте овочі на сковороді 5-7 хвилин разом з грибами до м'якості.
- 4
Крок 4
Відваріть гречану локшину до готовності згідно з інструкцією. Потім промийте її холодною водою.
- 5
Крок 5
Перекладіть локшину в сковороду. Влийте соєвий соус, перемішайте. Смажте все разом 2-3 хвилини. В кінці додайте дрібно порубані ростки горошку. Ще раз перемішайте та зніміть з вогню.
- 6
Крок 6
Перед подачею посипте локшину смаженим кунжутом. Смачного!