Гречана локшиця з яловичиною
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Особисто я не дуже люблю надто пряну та солону їжу, тому й тут — у гречану локшину з яловичиною в домашніх умовах — я не додаю ані солі, ані перцю. Адже морква і так гостра, а соєвий соус — солоний. Тож страва виходить із достатньо збалансованим смаком. Хоча, звісно, це ваша справа — ніхто не заважає вам розмаїтити цей рецепт приготування гречаної локшини з яловичиною різноманітними спеціями. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку м'ясо нарізаємо невеликими шматочками і маринуємо в соєвому соусі та спеціях за смаком.
- 2
Крок 2
2. Поки м'ясо маринується, всі овочі моємо і нарізаємо, як вам подобається. Нагріваємо рослинну олію і обсмажуємо болгарський перець з брокколі.
- 3
Крок 3
3. Варимо локшину згідно з інструкцією на упаковці, зливаємо воду через дуршлаг, а потім викладаємо на сковороду з рослинною олією. Відразу додаємо м'ясо з залишками маринаду та моркву.
- 4
Крок 4
4. І ось, коли м'ясо вже підрумяниться, додамо решту соєвого соусу, томатну пасту, овочі з сковороди і на малому вогні тушимо страву до готовності.
- 5
Крок 5
5. І ось страву можна подавати!