Гарячі страви
Гречана каша з творогом
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо вам стало цікаво, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вимийте селеру та цибулю-порей, наріжте їх якомога дрібніше. Часник очистіть від шкірки і також подрібніть. Вимийте помідор, наріжте його. Можна попередньо зняти з нього шкірку.
- 2
Крок 2
Творіг протріть через сито, посолити і поперчити. Додайте нарізану зелень, часник і помідор. Заправте все майонезом.
- 3
Крок 3
Ретельно перемішайте всі інгредієнти. Має вийти не дуже суха творозна маса. Якщо вона все ж таки сухувата, просто додайте ще майонезу або ложку води.
- 4
Крок 4
Відваріть гречану крупу до готовності у підсоленій воді. Додайте її до творожної маси. Все добре перемішайте і викладіть гіркою на тарілку. Подавайте до столу!