Гречана каша з шампіньйонами
Опис
Гречана каша зі шампіньйонами — це чудове поєднання. Я вважаю, що ці два продукти були спеціально створені одне для одного. Додавши трохи часнику та цибулі, страва набуває гострого смаку й аромату, а кріп надає свіжу нотку. Бажаю приємного приготування :)
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Нарізаємо шампіньйони.
- 3
Крок 3
Гречку добре промиваємо під проточною водою і кладемо у киплячу воду.
- 4
Крок 4
У сковороду наливаємо олію, розігріваємо і викладаємо гриби. Солимо, перчимо.
- 5
Крок 5
Наріжте цибулю великими півкільцями і додайте до грибів. Все перемішайте та тушкуйте на середньому вогні до готовності (майже вся виділена рідина повинна випаруватися).
- 6
Крок 6
У сковороду викладаємо гречку, перемішуємо. Трохи солимо та додаємо за смаком тертого часнику.
- 7
Крок 7
Потім викладаємо гречку на тарілку.
- 8
Крок 8
Прикрашаємо кропом, помідорами і подаємо до столу.