Гречана каша з горохом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати гречану кашу з горохом дуже просто. Крупа і горох варяться разом, а потім заправляються смаженою цибулею. За бажанням можна додати в кашу шматочок вершкового масла. Страва насправді не лише дуже смачна і ситна, а й надзвичайно корисна. Такий рецепт підійде навіть для дієтичного столу. Беріть рецепт на замітку. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Горох промийте, залейте водою і залиште на кілька годин. Потім перекладіть горох у каструлю, налийте 2 склянки води і варіть до бажаного ступеня готовності.
- 3
Крок 3
Потім додайте промиту гречку, влийте потрібну кількість води, додайте сіль за смаком і продовжуйте варити все разом на невеликому вогні ще 20 хвилин.
- 4
Крок 4
Окремо обсмажте нарізаний кубиками цибулю.
- 5
Крок 5
Готову кашу зняти з вогню.
- 6
Крок 6
Додайте смажений цибулю та перець за смаком.
- 7
Крок 7
Все перемішайте і дайте настоятися під кришкою 10-15 хвилин.
- 8
Крок 8
Гречана каша з горохом готова.