Гречка зі стручковою квасолею
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Гречана каша — одна з найулюбленіших каш у нашій сім'ї. Цю кашу можна приготувати з різними видами м'яса, овочів, соусів. Як один із варіантів, я готую гречку зі стручковою фасоллю — виходить смачно й корисно. Також додамо цибулю, моркву, трохи спецій. Подавати гречку до столу можна зі свіжими овочами, м'ясні страви, птицею. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть цибулю і моркву, овочі ополосніть і просушіть. Наріжте цибулю невеликими кубиками, моркву натріть на середній тертці.
- 3
Крок 3
Розігрійте сковороду, влийте рослинну олію та викладіть овочі. Смажте 3-4 хвилини на невеликому вогні.
- 4
Крок 4
Додайте до сковороди стручкову фасоль.
- 5
Крок 5
Далі всипте в сковороду гречану крупу, додайте сіль і перець за смаком.
- 6
Крок 6
Додайте воду та спеції. Все перемішайте і накрийте сковороду кришкою, варіть кашу 25 хвилин.
- 7
Крок 7
Через деякий час спробуйте та відрегулюйте смак.
- 8
Крок 8
Можна подавати.