Гречка з яйцем
Опис
Гречку я рідко варю заздалегідь для цього рецепту — дуже зручно використовувати залишки з учорашнього вечері. Перекладіть гречку на сковороду, залейте яйцями, перемішайте і досмажте до готовності. Що може бути простіше? Для різноманітності можна спочатку обсмажити на сковороді будь-які сезонні овочі, ковбасу або навіть нарізане шматочками м'ясо. Кожного разу ви отримаєте поживну страву з новим та цікавим смаком. Обов'язково запам'ятайте цей чудовий рецепт.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Гречку промийте, перекладіть у каструлю, додайте воду у співвідношенні 2 до 1 до гречки, сіль і варіть близько 20 хвилин (до бажаного ступеня готовності).
- 3
Крок 3
Потім розігрійте сковороду з маслом і викладіть готову гречку.
- 4
Крок 4
Яйця збийте з сіллю та меленим перцем.
- 5
Крок 5
Залийте гречку збитими яйцями.
- 6
Крок 6
Помішуйте, доки яйця не зіб'ються, а гречка не стане розсипчастою.
- 7
Крок 7
Гречка з яйцем готова.