Гречка з тунцем
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ви можете викласти смаження з тунця та цибулі в кашу і перемішати, або подати окремо як гарнір та рибну страву. Пам'ятайте, що гречка розварюється приблизно втричі, тому на 1 порцію крупи розраховуйте приблизно 3 порції води. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Промийте гречку у воді, видаліть чорні підсмажені зерна. Висипте в казан або в каструлю з антипригарним дном і влийте гарячу воду, посипте сіллю.
- 3
Крок 3
Поставте посудину на плиту, доведіть її вміст до кипіння та зменшіть нагрівання. Варіть близько 15-20 хвилин.
- 4
Крок 4
Очистіть цибулю та наріжте дрібними кубиками. Пасеруйте нарізку в рослинній олії на сковороді близько 3-4 хвилин до рум'яного кольору.
- 5
Крок 5
Викладіть консервований тунець і підсмажте ще 1-2 хвилини.
- 6
Крок 6
Викладіть підсмажку в кашу і перемішайте.
- 7
Крок 7
Розкладіть гречку з тунцем на тарілки та прикрасьте свіжою зеленню, подавайте гарячим.