Гарячі страви
Гречка з тим'яном, хрумкалою цибулею та грибами
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Під час приготування цього рецепту можна використовувати будь-які гриби, але смачніше вийде з лісовими. Якщо ж прибрати з рецепту вершки та вершкове масло, вийде постовий варіант. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Гречку зваріть до готовності, додайте масло.
- 2
Крок 2
2. Гриби наріжте.
- 3
Крок 3
3. Підсмажте з додаванням масла.
- 4
Крок 4
4. Додайте вершки і потушіть хвилин 10.
- 5
Крок 5
5. Посолити, додати листя чебрецю та потушити хвилин 5.
- 6
Крок 6
6. Цибулю наріжте кубиками.
- 7
Крок 7
7. Обсмажте у борошні, змішаній із сіллю.
- 8
Крок 8
8. Обсмажте у великій кількості масла…
- 9
Крок 9
9. До хрусткого стану.
- 10
Крок 10
10. Змішайте гречку з грибами. При подачі посипте смаженою цибулею.