Гречка з шампіньйонами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Привабливість цієї страви — в неймовірній простоті, адже приготування займе всього півгодини, а смак приємно здивує. Не дарма ж поєднання гречки та грибів давно відоме всім провідним шеф-кухарам світу. Якщо ви не любите шампіньйони, можна використовувати будь-які гриби на ваш смак — білі, підосиновики, опеньки тощо, страва залишиться такою ж смачною. Ну що, спробуємо приготувати гречку зі шампіньйонами? Читайте рецепт. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Гриби промийте, почистіть і наріжте невеликими шматочками. Гречку промийте, викладіть у каструлю, залейте водою, посоліть і варіть 20-30 хвилин.
- 2
Крок 2
На рослинній олії підсмажте дрібно нарізаний цибулю. Коли цибуля стане золотистою, додайте до сковороди гриби і смажте до готовності.
- 3
Крок 3
Змішайте готову гречку з обсмаженими грибами.
- 4
Крок 4
Подавайте зі свіжою зеленню.