Гречка з овочами в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Отже, розповідаю, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти, почнемо. Гречку переберіть, замочіть на кілька хвилин у воді, потім добре промийте від пилу. Прокип'ятіть дві склянки води. Увімкніть духовку на 200 градусів.
- 2
Крок 2
2. Овочі очистіть, вимийте. Поріжте кубиками.
- 3
Крок 3
3. На рослинній олії обсмажте цибулю та моркву до м'якшості, додайте перець і ще кілька хвилин смажте.
- 4
Крок 4
4. У вогнетривкій формі (в якій плануєте запікати) змішайте смажені овочі та гречку, додайте сіль, чорний мелений перець, базилік. Перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Залийте двома склянками окропу.
- 6
Крок 6
6. Щільно накрийте фольгою і поставте в гарячу духовку (180 градусів) на 30 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Через 30 хвилин не поспішайте відкривати гречку, просто вимкніть духовку і залиште її настоятися ще на 10-15 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Грецька каша з овочами в духовці готова! Спробуйте, ніжна і розсипчаста каша з ароматом овочів та базиліка.