Гречка з цибулею в мультиварці
Опис
Можна, звісно, приготувати звичайну гречку без будь-яких додатків, але гречка з цибулею — це вже не просто гарнір, вона цілком може виступити в ролі основної гарячої страви, особливо під час Посту. Отже, класичний рецепт гречки з цибулею в мультиварці. 1. Гречку потрібно перебрати, промити (доки вода не стане чистою та прозорою) і трохи обсушити — наприклад, на чистому рушнику. 2. Ріпчасту цибулю очистити і нарізати, як вам подобається — хтось любить дрібніше, але мені більше до вподоби великі пера або півкільця. 3. Увімкнути мультиварку в режим «Смаження» або «Випічка». 4. Викласти в чашу половину вершкового масла, розтопити. 5. Підсмажити цибулю в маслі до золотистого кольору (приблизно 5–10 хвилин). 6. Додати в чашу гречку, посолити, перемішати, залити водою. 7. Активувати режим «Гречка» і готувати до автоматичного вимкнення (приблизно 45–50 хвилин). За кілька хвилин до закінчення додати подрібнений часник і спеції. 8. Перед подачею додати в кашу решту вершкового масла, ще раз перемішати. Посипати дрібно нарізаною зеленню і подавати до столу! Сподіваюся, простий рецепт гречки з цибулею в мультиварці вам знадобиться! ;)