Гречка з курочкою під сиром

Опис

Страва з розряду «просто і смачно». Беріть будь-яку частину курки. Можна додати до страви смажені гриби та ароматну свіжу зелень. Гречку не потрібно окремо варити, вона чудово приготується в духовці разом із куркою. Страва дуже нагадує запіканку.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Промийте гречану крупу та перекладіть її в форму для випікання, змащену рослинною олією.

2. 2

   Крок 2

   Промийте, очистіть і наріжте цибулю, подрібніть часник і зелень, додайте овочі поверх гречки.

3. 3

   Крок 3

   Наступним шаром покладіть помите та нарізане невеликими шматочками куряче м'ясо, посипте хмелі-сунелі.

4. 4

   Крок 4

   Полийте курку зі збитою вершковою оцеткою і влийте в гарячу підсолену воду, щоб вона покрила шар гречки. Натріть твердий сир на великій тертці і посипте зверху страву.

5. 5

   Крок 5

   Запікайте в духовці при температурі 180-200 градусів протягом 1 години до утворення золотистої скоринки.