Гречка з куркою в горщечках
Опис
Рецепт не забере багато часу. Мабуть, це найпростіший рецепт гречки з куркою в горщечках, який повинна знати кожна господиня. Особисто я просто обожнюю страви, приготовані в горщечках, адже вони виходять набагато смачнішими та ароматнішими, ніж зварені на плиті. Ну а гречка з куркою — це найулюбленіша страва для всієї нашої сім'ї, і ми готуємо її майже щодня. Тому з радістю поділюся з вами тим, як приготувати гречку з куркою в горщечках. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку потрібно зайнятися куркою, тому нарізаємо її на невеликі шматочки (у мене вийшло приблизно пів курячої тушки), промиваємо під холодною водою і розкладаємо по горщечках. Потім у кожен горщечок додаємо трохи приправи для курки та перемішуємо вміст.
- 2
Крок 2
Цибулю чистимо і нарізаємо чвертькільцями, розкладаємо по горщечках.
- 3
Крок 3
Потім попередньо промиту гречку так само розкладаємо по горщечках.
- 4
Крок 4
Тепер черга води — наливаємо приблизно по 2 склянки в кожен горщик. Рівень води має бути на 1-1,5 сантиметри нижче краю горщика. Потім солимо і додаємо перець та лавровий лист.
- 5
Крок 5
Накриваємо наші горщечки кришками і ставимо в духовку на півгодини на самий малий вогонь. Після закінчення часу можна додати в горщечки по шматочку масла і поставити в вимкнену духовку ще на 10 хвилин.