Гречка з куркою в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей спосіб приготування гречки з куркою обов’язково сподобається всім зайнятим господиням. Лише 10-15 хвилин на підготовку інгредієнтів — і в духовку. Через годину на вашому столі з’явиться смачна, корисна та ситна страва. Крім цибулі та часнику можна додати трохи моркви, а для аромату використовуйте сушених трав або улюблені спеції. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Увімкніть духовку, дайте їй прогрітися до 180 градусів. Гречку викладіть на дно жароміцної форми, попередньо перевіривши на наявність бруду.
- 2
Крок 2
2. Очистіть цибулину, наріжте її дрібними кубиками. Викладіть рівним шаром поверх круп.
- 3
Крок 3
3. Часник наріжте або пропустіть через прес. Якщо ви його не любите, то легко можете виключити — це не погіршить рецепт приготування гречки з куркою.
- 4
Крок 4
4. Додайте сіль і перець за смаком.
- 5
Крок 5
5. Курку вимийте і наріжте невеликими шматочками. Можна використовувати як філе, так і частини стегон, наприклад. Викладіть у форму. Посоліть і поперчіть.
- 6
Крок 6
6. Зверху рівномірно розподіліть сметану. Можна, звичайно, додати майонез.
- 7
Крок 7
7. Акуратно влийте гарячу воду.
- 8
Крок 8
8. Натріть сир на тертці, посипте ним зверху. Поставте форму в духовку та запікайте приблизно годину.
- 9
Крок 9
9. Ось і весь секрет, як приготувати гречку з куркою. Потім можна накрити форму фольгою і дати страві настоятися ще 15-20 хвилин перед подачею.