Гречка з куркою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Якщо ви хочете дізнатися, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Гречану крупу промийте під протічною водою і віджміть на дуршлагу. Потім опустіть її в підсолену киплячу воду і варіть до повної готовності протягом двадцяти хвилин, доки вода повністю не вбиреться.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть і наріжте. Викладіть у розігріте рослинне масло та обсмажте. Гриби замочіть у воді. Вимийте і почистіть їх. Наріжте шампіньйони скибочками. Додайте до цибулі та обсмажте п'ять хвилин.
- 3
Крок 3
Відварну гречку перемішайте з цибулею та грибочками. Візьміть форму для запікання, в якій плануєте готувати страву. Викладіть у неї гречку з грибами.
- 4
Крок 4
Стегна курки ретельно вимийте, видаліть рештки пір'я, якщо такі є. Просушіть м'ясо та натріть сумішшю з солі та молотої солодкої паприки. Викладіть стегна на гречку, трохи втиснувши їх у неї.
- 5
Крок 5
Відкрийте пакет з вершками, вилийте їх на курку з гречкою. Натріть будь-який твердий сир і рівномірно посипте ним усе страву. Випікайте в духовці при температурі 200 градусів близько сорока хвилин.