Гарячі страви
Гречка з котлетами по-боярськи
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Смачна, проста та дуже ситна страва з мінімальними витратами та зусиллями. Фарш можна взяти будь-який, можна додати спеції за смаком. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Поріжте дрібно зелений цибулю. Ріпчасту цибулю натріть на великій тертці. Змішайте фарш, яйце, два види цибулі. Посоліть і поперчіть.
- 3
Крок 3
Сформуйте котлети і обсмажте в олії з одного боку до рум'яної скоринки.
- 4
Крок 4
Переверніть і всипте промиту гречку. Залийте водою і накрийте кришкою.
- 5
Крок 5
Готуйте на повільному вогні протягом 15 хвилин до готовності крупи.
- 6
Крок 6
Подавайте одразу.
- 7
Крок 7
Готово.