topfood.cloud
Всі рецепти
Гречка з грибами по-царськи
Гарячі страви

Гречка з грибами по-царськи

30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Гречка з грибами по-царськи — чудове страва для сімейної обідньої трапези. Гриби я купую шампіньйони, вони ароматні й завжди є в продажу. Крім того, додаю овочі — моркву з цибулею

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Очистіть овочі — моркву та цибулю. Наріжте їх невеликими кубиками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Розігрійте масло на сковороді, пасеруйте овочі кілька хвилин до м'якості, постійно помішуючи.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Гриби промийте, наріжте середніми шматочками, додайте їх на сковороду з овочами.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Смажте гриби з овочами 3-4 хвилини. Додайте спеції за смаком.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Висипте промите гречку, а потім налийте воду. Додайте трохи солі.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Тушкуйте гречку по-царськи на повільному вогні під кришкою 15-20 хвилин. Гречка повинна збільшитися в об'ємі та стати м'якою. Перемішайте.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Готове страву подавайте до столу.