Гречка з грибами та помідорами
Опис
Гречку дуже легко приготувати з грибами та помідорами. Використовуйте для цього шампіньйони та соковиті стиглі томати. Каша виходить дуже соковитою й смачною, всім сподобається. Гарнір готується в сковороді на повільному вогні під кришкою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Промийте шампіньйони, наріжте пластівцями.
- 3
Крок 3
Цибулю репчасту очистіть і наріжте півкільцями.
- 4
Крок 4
Розігрійте масло в сковороді, смажте гриби з цибулею до золотистого кольору. Смажте 4-5 хвилин, додайте трохи солі та перцю.
- 5
Крок 5
Наріжте помідори кубиками і відразу висипте до грибів, перемішайте.
- 6
Крок 6
Одразу додайте промиту гречку, влийте близько 250 грамів води, щоб рідина повністю покрила крупу. Посоліть. Накрийте кришкою та тушкуйте на повільному вогні 25 хвилин.
- 7
Крок 7
Каша готова.
- 8
Крок 8
Подавайте одразу до столу.