Гречка з бринзою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати гречку з бринзою дуже просто, це швидкий рецепт, який не забере багато часу. За бажанням у страву можна додати будь-які сезонні овочі для насиченішого смаку та яскравого аромату. Гречку не обов’язково варити заздалегідь, можна використати залишки від учорашнього вужини. Спробуйте. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Спочатку відваріть гречку. Пропорція гречаної крупи та води: 1:2 відповідно.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте кубиками, обсмажте і перекладіть у глибоку тарілку.
- 4
Крок 4
Бринзу подрібніть руками і додайте до цибулі.
- 5
Крок 5
Додайте яйце, мелений чорний перець і сіль за смаком. Не переборщуйте з сіллю, за бажанням її можна взагалі не додавати, оскільки бринза і так уже солона.
- 6
Крок 6
Все перемішайте.
- 7
Крок 7
Перекладіть гречку на сковороду, додайте бринзу з цибулею та яйцем. Усе перемішайте і прогрівайте протягом 5 хвилин. Гречка з бринзою готова.
- 8
Крок 8
Подайте до столу.