Гречка по-купецьки Маггі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Традиційно гречка по-купецьки готується зі свининою, але ви можете приготувати її з індичкою, куркою чи іншим м’ясом на ваш смак. Свинина готується довше, і підсмажувати її теж потрібно більше. Зате з куркою страва готується буквально за 40 хвилин! Дивіться, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для початку підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
М’ясо наріжте кубиками і обсмажте на розігрітій сковороді до рум’яного кольору, долийте трохи рослинної олії.
- 3
Крок 3
Відміряйте склянку гречки, промийте її.
- 4
Крок 4
Додайте до м'яса гречку та спеції.
- 5
Крок 5
Залийте водою (750 мл або 500, якщо у вас не дуже глибока сковорода), доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і накрийте кришкою. Готуйте 25-30 хвилин. Якщо випариться рідина — додайте ще води.
- 6
Крок 6
Краще, щоб готова гречка по-купецьки Маггі була трохи рідкою, не треба чекати, поки вся вода випариться, інакше страва буде сухуватою.
- 7
Крок 7
Подавайте готове страву з овочами.