Гречка на гарнир у мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Та й каші в мультиварці виходять чудові — розваристі, ароматні, такі, як у дитинстві, в бабусі. Тому робити гречку на гарнір іншим способом, якщо кухня обладнана мультиваркою, просто нелогічно. Єдиний мінус — готуватиметься трохи довше, ніж на плиті. Але це ж можна вважати й плюсом — буде час зайнятися іншими справами. 1. Гречку перебрати, промити «до чистої води», трохи обсушити. 2. Увімкнути мультиварку, встановити режим «Випічка» або «Смаження». 3. Розтопити в чаші вершкове масло та викласти його до гречки. Смажити, періодично помішуючи, протягом 10 хвилин. Можна, звичайно, цього й не робити, але часу це займе трохи, а каша вийде набагато ароматнішою. 4. Влити воду або бульйон, посолити, додати цукор, перемішати. 5. Встановити режим «Гречка» та готувати до автоматичного вимкнення мультиварки. За 3–5 хвилин до кінця додати спеції, ще раз перемішати. 6. Перед подачею на стіл гречку можна посипати дрібно нарізаною зеленню. Гречка буде особливо смачною, якщо для приготування використовувати якісне вершкове масло без рослинних добавок — тоді каша вийде справді ароматною, з легким відтінком вершків. Такий гарнір підійде і для повсякденного харчування, і для сімейної вечері — спробуйте. Готове страву можна подавати до столу.