Випічка
Гречані млинці постні
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Розповім, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку змішаємо пшеничне борошно, дріжджі та теплу воду, перемішаємо і залишимо в теплому місці під ковпаком. Коли з'явиться піна, збивемо її, додамо гречане борошно, спеції за смаком і дамо тісту піднятися. Коли підніметься — влиємо 3 склянки окропу, швидко перемішаємо і знову дамо трохи піднятися.
- 2
Крок 2
2. Цибулю наріжте дрібно, і щоразу, виливаючи тісто на сковороду, додавайте по щіпці цибулі та спецій.
- 3
Крок 3
3. Обсмажуємо з обох боків кожен млинчик — і все готово! Подавати свіжими та гарячими!