Гречаники з фаршем
Опис
Приготуйте як гарнір картоплю в будь-якому вигляді, можна пюре. Також на столі не завадить гострий соус. Нікого запрошувати до столу не потрібно – усі самі збіжаться на неймовірний аромат з кухні
Інструкція
- 1
Крок 1
Почнемо приготування з фаршу. Курице філе пропустіть через м'ясорубку разом з однією цибулиною. Фарш посоліть, додайте спеції, вичавлений часник. Гречку зваріть, охолодіть і змішайте з фаршем.
- 2
Крок 2
З фаршу сформуйте котлети, обсмажте з обох боків.
- 3
Крок 3
Другу цибулину дрібно наріжте і підсмажте на олії. Влийте томатний соус, додайте сухого орегано. Гречаники викладіть у сотейник або глибоку форму для запікання. Залийте готовим соусом. Потім поставте в духовку під фольгою на 15-20 хвилин або прогрійте на слабкому вогні під кришкою такий самий час.
- 4
Крок 4
Через 15-20 хвилин ароматні гречішники готові!