Гарячі страви
Грецький шніцель
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Заходьте в гості, розповім декілька деталей. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо наріжте на порційні шматки товщиною по 2 см.
- 2
Крок 2
2. Посолити, поперчити та відбити за допомогою кухонного молотка до товщини по 1 см.
- 3
Крок 3
3. Обмакніть кожен шматочок у злегка збиті яйця, обсипте сухарями.
- 4
Крок 4
4. Обсмажте на сильному вогні на розігрітій оливковій олії з обох боків до рум'яної скоринки. Перекладіть шніцелі на паперову серветку, щоб стік зайвий жир.
- 5
Крок 5
5. Подавайте з солодким перцем у томаті та молодим вареним картоплею.