Грецький пиріг із козячим сиром
Опис
Домашнє випікання до чаю. Тістечко на смак нагадує піцу, проте подайте до нього рідкий мед. Незвичайне, але смачне поєднання! Але меду потрібно трохи. Випічку готово. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Духовку поставте розігріватися до 180 градусів. Сир розкрошіть у миску. Додайте яйце і часниковий порошок, поперчіть за смаком. Якщо сир не солоний, додайте трохи солі. Змішайте начинку.
- 3
Крок 3
Змішайте борошно з сіллю та розпушувачем.
- 4
Крок 4
Зробіть із борошна кратер. Додайте в середину розтоплене масло і сметану. Швидко замісіть ніжне тісто.
- 5
Крок 5
Викладіть тісто в підготовлену форму, розрівняйте, трохи піднявши краї.
- 6
Крок 6
Викладіть сирну начинку.
- 7
Крок 7
Викладіть зверху половинки черрі-помідорів і маслини. Посипте орегано, поперчіть і збризніть оливковою олією.
- 8
Крок 8
Випікайте торт хвилин 20-25, до золотистого кольору.
- 9
Крок 9
Подавайте гарячим, украсив зеленню базиліка або тиміану.
- 10
Крок 10
Випічка готова. Подавайте до чаю.