Грецький пиріг із цукіні
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Грецький пиріг із цукіні може стати одним із ваших улюблених, адже він дуже простий у приготуванні. Пиріг чудово підходить як літня страва завдяки кабачкам або цукіні, які є головним інгредієнтом цієї випічки. Цибуля та твердий сир надають пирогу смачного аромату, а збиті яйця роблять його пухким і ніжним. Обов’язково додайте суміш італійських трав для більш виразного аромату пирога.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Просіяне борошно змішайте з сіллю, розпушувачем і прованськими травами. Яйця збийте за допомогою міксера у стійку піну, додайте олію і збийте ще раз.
- 2
Крок 2
2. На великій тертці натріть цукіні, твердий сир і цибулю. Додайте до них яєчну суміш і перемішайте. Додайте борошняну суміш, перемішайте і вилийте тісто у форму, вистелену пергаментним папером.
- 3
Крок 3
3. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин.