Гарячі страви
Грецькі тефтельки з кабачками
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такі тефтельки можна готувати не лише зі свиного фаршу, а й з будь-якого іншого. Замість томатної пасти підійдуть свіжі помідори, тільки їх обов’язково потрібно перекрутити на м’ясорубці. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
До фаршу одразу ж додайте куряче яйце.
- 3
Крок 3
Натерти кабачок на тертці.
- 4
Крок 4
Додайте подрібнений цибулю та часник.
- 5
Крок 5
Посоліть і додайте мелений чорний перець. Добре все перемішайте.
- 6
Крок 6
Сформуйте руками котлетки і викладіть їх у форму для запікання.
- 7
Крок 7
Томатну пасту викладіть у миску і влийте трохи води. Перемішайте.
- 8
Крок 8
Залийте тефтельки соусом і поставте їх у духовку на 45-50 хвилин. Температуру встановіть 190 градусів.
- 9
Крок 9
Грецькі тефтельки з кабачками готові!