Гречаники в мультиварці
Опис
Гречаники — це страва, яка поєднує в собі і м'ясний продукт, і гарнір, тому виходить ситною та смачною. Подавати гречаники можна окремо або з будь-яким гарніром, а можна заготовити напівфабрикати, заморозити їх і приготувати пізніше, коли немає часу на приготування їжі. Щоб гречаники не вийшли сухуватими, пропоную потушити їх у томатному соусі. Вийде ситно і дуже смачно! Спробуйте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Гречку промийте і зваріть у підсоленій воді до готовності. Можна зробити це заздалегідь або використати залишки від учорашнього вечері.
- 3
Крок 3
Фарш перекладіть у глибоку миску. Фарш можна взяти будь-який, у мене свино-яловичий.
- 4
Крок 4
Додайте до фаршу варену гречку.
- 5
Крок 5
Додайте тертого на крупній тертці цибулини, яйце, сіль і спеції за смаком.
- 6
Крок 6
Добре все перемішайте.
- 7
Крок 7
Сформуйте заготовки гречаників.
- 8
Крок 8
Томатну пасту розведіть у воді. Доберіть соус за сіллю. Можна додати щіпку цукру та спеції.
- 9
Крок 9
Смажте гречаники в мультиварці протягом 2 хвилин з кожного боку в режимі «Смаження», викладіть і обсмажте решту заготовок. Потім промийте чашу мультиварки і покладіть у неї всі обсмажені гречаники.
- 10
Крок 10
Залийте гречаники соусом і готуйте в режимі «Тушкування» ще 20 хвилин.
- 11
Крок 11
Гречаники в мультиварці готові.