Гребенці в мушлях під сиром
Опис
Мідії готуються дуже швидко, буквально кілька хвилин, і цей рецепт тому підтвердження. Не потрібно використовувати якісь спеції чи приправи, смак мідії має бути максимально натуральним. Спробуйте приготувати їх за цим рецептом, усе дуже просто і неймовірно смачно. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі необхідні інгредієнти. Гребінці заздалегідь розморозьте, злийте всю рідину, промокніть м'ясо паперовими рушниками.
- 2
Крок 2
Викладіть гребінці в мушлях на дошку для нарізання, м'ясо посоліть і поперчіть за смаком.
- 3
Крок 3
Зверху на кожен гребінець викладіть по невеликому шматочку вершкового масла.
- 4
Крок 4
И посипте кожен гребінець тертим твердим сиром.
- 5
Крок 5
Перекладіть гребінці в жаростійку форму й поставте в попередньо розігрітий до 190 градусів духовок на 5–7 хвилин, сир має добре розплавитися.
- 6
Крок 6
Найсмачніші гребінці в мушлях під сиром готові! Одразу подавайте до столу.