Гарячі страви
Запечений картопляний гратен
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Недавно я дізналася про те, що готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю почистіть і наріжте півкільцями. Картоплю також почистіть, наріжте скибочками, видаліть вологу паперовим рушником. Викладіть її в миску, поперчіть, посоліть і перемішайте.
- 2
Крок 2
Приготуйте заливку. Змішайте у міксері сметану, перець, сіль, подрібнений часник і терті сир. Змішайте блендером протягом 30 секунд.
- 3
Крок 3
Розігрійте духовку до 220 градусів. Смажте форму для запікання вершковим маслом.
- 4
Крок 4
На дно форми викладіть половину картоплі, залейте її заправкою (теж половину). Далі викладіть цибулю та знову картоплю. Вилийте решту заправки та посипте зверху базиліком.
- 5
Крок 5
Запікайте гратен протягом 40 хвилин. Смачного!