Гратен із батату
Опис
Рецепт не забере багато часу. Гратен із батату — смачна ароматна страва французької кухні. По суті, гратен — це запіканка з картоплі у вершковому соусі з додаванням ароматних спецій та сиру. Інгредієнти гратену «Дофінуа» настільки прості, що ви легко приготуєте його вдома. Для різноманітності смаку та кольору ви можете змішати батат із звичайною картоплею. Гратен «Дофінуа» точно стане постійною стравою на вашому столі під час сімейних та святкових зібрань. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Натріть батат тонкими скибочками.
- 2
Крок 2
2. Посоліть, поперчіть, додайте подрібнений часник, тим'ян, базилік.
- 3
Крок 3
3. Викладіть батат у форму для запікання і залейте сумішшю молока та вершків.
- 4
Крок 4
4. Посипте гратен тертим сиром і запікайте при температурі 180-200 градусів протягом 25 хвилин.