Гранола з медом у духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Такий варіант сухого сніданку можна приготувати заздалегідь і зберігати в сухій чистій банці або контейнері, щільно закривши кришкою. Термін придатності запеченої граноли — більше тижня з моменту приготування. Щоб заварити її гарячим молоком або окропом, просто викладіть у піалу потрібну порцію сухого сніданку. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Замість кунжуту можна використовувати сушену клюкву, абрикоси та інші сухофрукти, але не сливи. Сливи нададуть гранолі темний колір.
- 2
Крок 2
Змішайте в глибокій ємності вівсяні пластівці швидкого приготування, глазовані пластівці та мигдальні лушпиння. Замість мигдалю можна додати кеш'ю або арахіс, орієнтуйтеся на свій смак.
- 3
Крок 3
Висипте в ємність подрібнені ядра волоських горіхів, кунжут.
- 4
Крок 4
Змішайте всі інгредієнти між собою і викладіть у глибоку форму для запікання. Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте суміш інгредієнтів близько 5–10 хвилин, періодично перемішуючи.
- 5
Крок 5
Додайте квітковий мед, перемішайте і поставте в духовку ще на 5 хвилин.
- 6
Крок 6
Запечену гранолу винесіть на холод, щоб вона охолола і закарамелізувалася. На це знадобиться близько 20-30 хвилин.
- 7
Крок 7
Потім обережно розламте її і пересипте в банку для зберігання або висипте в піалу, глибоку тарілку, якщо збираєтеся відразу залити гарячим молоком.