Гранола з полуницею
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Нижче я розповім детальніше. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Дрібно порубіть горіхи волоські та гарбузові насіння.
- 3
Крок 3
Перекладіть у глибоку миску вівсяні пластівці. Додайте ядра грецьких горіхів і гарбузові насіння, все перемішайте.
- 4
Крок 4
Змішайте сироп топінамбура та апельсиновий сік, додайте рослинну олію, щіпку морської солі та мелену корицю. Знову все перемішайте до однорідності.
- 5
Крок 5
Влийте в миску отриману суміш, ретельно перемішайте, щоб вона розподілилася по всіх хлоп'ях.
- 6
Крок 6
Розкладіть на протипі рівним шаром товщиною близько 1,5-2 см. Випікайте в розігрітій до 155 градусів духовці близько 45-50 хвилин. Кожні 10-15 хвилин відкривайте і перемішуйте, щоб нічого не підгоріло.
- 7
Крок 7
Повністю охолодіть гранолу. Додайте до готової суміші сушену полуницю та родзинки. Якщо родзинки великі, їх можна попередньо порізати. Все перемішайте.
- 8
Крок 8
Гранола з полуницею готова.