Гранола
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Потрібно використовувати овес швидкого приготування, який зазвичай заливають окропом або варять кілька хвилин. Крім горіхів і родзинок, можна додавати різні насіння, кунжут, мигдаль. Деякі додають какао, корицю або мелений імбир, тут вже на ваш розсуд — я люблю натуральний смак, легкий аромат горішків і меду. До речі, мед можна замінити цукром, якщо є алергія або просто не любите його. Дивіться детальніше в моєму рецепті. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Розігрійте духовку до 160 градусів. Починаємо.
- 2
Крок 2
Залийте родзинки окропом. Волоські горіхи наріжте не дуже дрібно.
- 3
Крок 3
Вівсяні пластівці змішайте з горіхами.
- 4
Крок 4
Додайте мед і рослинну олію.
- 5
Крок 5
Руками добре перемішайте мед з вівсянкою та маслом, перетираючи.
- 6
Крок 6
Вогнетривку форму викладіть вівсянку. Поставте в духовку на 30 хвилин, періодично перемішуючи ложкою, щоб вівсянка рівномірно підсушувалася і прожарювалася.
- 7
Крок 7
Ізюм підсуште паперовими рушниками.
- 8
Крок 8
Ось, через 30 хвилин така вівсянка підрумянилася.
- 9
Крок 9
Додайте родзинки, перемішайте, поверніть у духовку ще на 5-7 хвилин.
- 10
Крок 10
Гранола готова!
- 11
Крок 11
Зберігайте гранолу в щільно закритих банках.