Десерти
Желе з гранатом і виноградом
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Змішайте воду, гранатовий сік, апельсиновий сік, агар і цукор у середній каструлі на сильному вогні, час від часу помішуючи. Доведіть до кипіння. Зменште вогонь і помішуйте суміш вінчиком, доки цукор і агар повністю не розчиняться, приблизно 5 хвилин. Вилийте суміш у велику миску або чашку. Розріжте виноградину на 4 частини. Розподіліть виноград порівну між 8 склянками і налийте по 2/3 склянки гранатової суміші в кожну склянку, ретельно перемішуючи рідину перед наливанням, щоб агар не осів на дно. Охолоджуйте близько 3 годин і подавайте охолодженим.