Гранатове желе

Опис

У невеликій каструлі замочіть желатин у 1 склянці холодної води, залиште на 5 хвилин. Грайте на повільному вогні, доки желатин повністю не розчиниться, — від 3 до 4 хвилин. Переконайтеся, що суміш стала однорідною. Додайте цукор, акуратно помішуючи, доки він повністю не розчиниться, — від 2 до 3 хвилин. Зніміть з вогню. Перелийте суміш у миску. Поступово додайте гранатовий та клюквений соки. Розлийте суміш по 6 формочках. Охолоджуйте принаймні 3 години або до 1 доби. Щоб вийняти желе, занурте формочки на короткий час у гарячу воду. Переверніть желе на тарілку та подавайте.

Інструкція