Яловича печінка в молоці (в мультиварці)

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Яловича печінка в молоці в мультиварці стане вашим улюбленим стравом, адже готувати її просто, а завдяки мультиварці процес приготування не вимагає від вас додаткових зусиль і часу. У якості гарніру можна приготувати картопляне пюре або варені макарони. Страва ідеально підійде як на обід, так і на вечерю. Не бійтеся експериментувати, додавайте спеції за смаком, і тоді страва вийде ще смачнішою. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Замочіть печінку в молоці. Завдяки цьому кроці ми зможемо позбутися гіркоти, яка властива печінці.

2. 2

   Крок 2

   Промиваємо печінку під протічною водою, заливаємо молоком і залишаємо на 3-4 години в холодному місці. У мультиварці встановлюємо режим «Смаження». Наливаємо в чашу рослинну олію і підігріваємо.

3. 3

   Крок 3

   Цибулю очищаємо і дрібно нарізаємо. Підсмажуємо цибулю в мультиварці до прозорості. Печінку нарізаємо шматочками і додаємо до цибулі. Разом підсмажуємо 15-20 хвилин, постійно помішуючи дерев'яною ложкою.

4. 4

   Крок 4

   Потім додаємо в чашу спеції, вершки та трохи води. Перемішуємо та додаємо борошно. Воно зробить соус більш густим. Встановлюємо режим «Тушкування». Яловичу печінку тушкуємо 40 хвилин із закритою кришкою. Страва готова.