Гарячі страви
Яловичий язик у тісті
240 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Приготувати язика з яловичини в тісті дуже просто. Єдине: язик з яловичини потрібно заздалегідь зварити до готовності. Для рецепту,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Гов’яже язик заздалегідь зваріть у підсоленій воді до готовності, це займе приблизно 4 години. Варіть на повільному вогні, додаючи воду за необхідності. Готовий язик очистіть від плівки.
- 2
Крок 2
Наріжте язик на пластики товщиною 8-10 мм.
- 3
Крок 3
Приготуйте тісто. Для цього змішайте яйце з майонезом. Сіль додавати не потрібно.
- 4
Крок 4
Висипте борошно і добре перемішайте всі інгредієнти до готовності.
- 5
Крок 5
Опустіть шматочки у тісто і викладіть на добре розігріту сковороду. Смажте кілька хвилин з обох боків.
- 6
Крок 6
Язик у тісті готовий. Подавайте з улюбленим гарніром. Смачного!