Закуски
Яловичина, запечена в духовці з сиром і помідорами
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Це простий рецепт приготування яловичини, запеченої із сиром і помідорами. Насправді за наявності готового м’яса можна обійтися і без запікання рулетів, а одразу залишити їх у холодильнику. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розстеляємо лаваш на столі. Розмазуємо по поверхні плавлений сир.
- 2
Крок 2
По сиру розмазуємо тертий хрін. Укладаємо зверху порізані шматки яловичини.
- 3
Крок 3
Нарізаємо кільцями цибулю і помідори. Спочатку викладаємо на м’ясо помідори, потім цибулю. Посипаємо все перцем і сіллю за смаком.
- 4
Крок 4
Далі згортаємо лаваш у рулет. Тепер залишаємо рулет у духовці за температури 200 градусів на 15–20 хвилин.
- 5
Крок 5
Тепер ріжемо рулет на невеликі шматочки та подаємо до столу.