Яловичина, запечена з цибулею
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Обов’язково накрийте форму, в якій будете випікати м’ясо, фольгою, щоб сік, що виділяється під час приготування, не випаровувався, тоді м’ясо буде пропареним. Можна додати більше цибулі, якщо любите, а також доповнити страву іншими овочами. Подавайте м’ясо гарячим. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Промийте яловичину, наріжте її скибочками.
- 2
Крок 2
2. Додайте до м'яса сіль, перець, кунжут і каррі, ретельно обсмажте м'ясо спеціями.
- 3
Крок 3
3. Додайте до м'яса соус «Теріякі» та вершки, перемішайте м'ясо.
- 4
Крок 4
4. Почистіть цибулю і наріжте її півкільцями.
- 5
Крок 5
5. Викладіть цибулю в форму для випічки, змастіть оливковою олією, посипте сіллю за смаком.
- 6
Крок 6
6. Покладіть зверху шматочки яловичини.
- 7
Крок 7
7. Накрийте форму фольгою, зробіть у ній кілька отворів за допомогою виделки, поставте форму в розігріту до 175 градусів духовку і випікайте протягом 80 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Після приготування трохи охолодіть страву та подавайте до столу.