Гарячі страви
Говядина запечена
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Безумовно, аналогічним чином можна готувати і телятину, і свинину, і баранину. М'ясо виходить соковитим, пікантним і ароматним.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо помийте, наріжте товщиною 1,5 см.
- 2
Крок 2
2. З'єднайте масло, лимонний сік, мед і соєвий соус.
- 3
Крок 3
3. Добре обсмажте м'ясо разом із маринадом.
- 4
Крок 4
4. Покладіть на пергамент, загорніть «цукеркою».
- 5
Крок 5
5. Пергамент згорніть у фольгу. Запікайте в розігрітій до 250 градусів духовці 30 хвилин. Потім знизьте температуру в духовці до 140 градусів і запікайте м'ясо ще 1 годину.
- 6
Крок 6
6. При подачі посипте кунжутом.